百香果糖漿批發——每一批次都保持濃郁果香

01百香果糖漿的常見問題

百香果本身就具有吸引力。鮮明的色澤、濃郁的果香、恰到好處的酸度——消費者無需任何介紹，就會被它所吸引。 真正的問題從來不是風味，而是在你以它打造整個飲品菜單之後，如何讓這份風味始終如一。 百香果中的芳香化合物十分容易揮發。若加工溫度控制不當、儲存條件不佳，或每批生產的糖度出現偏差，那麼第三次補貨送到的百香果糖漿，聞起來可能已經和當初讓你決定合作的樣品截然不同。 這並不是微小的品質差異，而是顧客點了一杯上個月喝過、喜歡上的飲品，卻發現味道變了。她未必會抱怨，但很可能就不再回來。 合聖食品在每一道生產流程中，皆嚴格控管酸度與糖度規格，確保瓶中的香氣與產品規格書一致，讓每一批百香果糖漿都維持穩定、可靠的品質。

02 產品規格

03應用方式

水果茶&珍珠奶茶

百香果糖漿是東南亞手搖飲市場中最受歡迎的水果糖漿之一。原因不僅在於其獨特鮮明的風味，更因為亮眼的色澤能在社群媒體上帶來強烈的視覺吸引力，是一般茶飲難以取代的。對許多新創飲品品牌而言，當產品線從奶茶擴展至水果茶系列時，百香果綠茶或百香果水果茶通常都是最早推出的經典品項之一。 對於高出杯量的連鎖品牌與大宗供應計畫而言，合聖食品透過固定糖度與嚴格控管酸度，確保消費者今天拍下並分享的那杯飲品，在六個月後、甚至整個合作期間，依然維持相同的色澤、香氣與風味表現。

雞尾酒&無酒精雞尾酒

百香果糖漿是熱帶風味調酒酒單中不可或缺的經典原料，廣泛應用於 Pornstar Martini、百香果莫希托（Passionfruit Mojito）及各式熱帶水果賓治（Tropical Punch）基底等經典酒款。 對酒吧經營者而言，真正的挑戰並非找到百香果糖漿，而是找到一款擁有足夠天然果香、能在烈酒中依然展現層次，而不只是適合調製手搖奶茶的產品。 合聖食品的百香果糖漿以濃郁且自然的果香為設計核心，適用於各類飲品與調酒應用。經過精準調配的酸度比例，能與乳製品及烈酒基底自然融合，避免低濃度糖漿常見的人工香精餘韻，呈現更加乾淨、平衡且真實的百香果風味。

氣泡飲品&甜點應用

百香果氣泡水、百香果蘇打、百香果雪酪（Sorbet），以及用於甜點擺盤的百香果淋醬，皆能充分展現百香果糖漿的應用優勢。其風味在碳酸環境及不同溫度條件下依然穩定，不易因氣泡或冷熱變化而影響香氣與口感。 在甜點應用方面，合聖食品透過穩定控管產品色澤，確保每一批百香果糖漿都能呈現一致的色彩效果，讓甜點擺盤與成品外觀維持高度一致，提升整體品質與品牌形象。

04百香果糖漿與其他水果糖漿比較

百香果糖漿相較於其他水果糖漿的優勢，不僅在於風味本身，更在於其兼具濃郁果香、亮眼色澤，以及橫跨飲品與非飲品應用的高度多元性。從手搖飲、咖啡、調酒，到甜點與餐飲應用，幾乎沒有其他水果糖漿能同時兼顧如此完整且出色的表現。

05如何進行大宗採購

讓採購流程順利而高效的三大關鍵考量

06OEM 代工與品牌代工

客製糖度、客製酸度風味、品牌代工包裝——合聖食品的 OEM 服務，專為需要超越標準產品的 B2B 採購商而設計。

百香果糖漿常見的 OEM 客製化需求包括：

- 提高糖度，適用於濃縮咖啡飲品等高濃度配方。
- 降低酸度，適合乳製品比例較高的飲品基底。
- 客製化瓶型與容量，符合門市展示（POS Display）及品牌陳列需求。
- 提供品牌代工，協助區域市場經銷與品牌拓展。

若您正計畫以自有品牌打造完整的水果風味系列，我們可依據您提供的參考樣品或風味需求進行配方開發。

從需求確認到樣品完成，OEM 開發週期通常約  3 至 4 週 ，協助您快速完成產品開發並推進上市時程。

07 常見問題