合聖原料
提拉米蘇糖漿30g、911奶精粉30g、阿薩姆紅茶湯200g、珍珠50g

自備食材
噴式鮮奶油、捲心酥

調製比例
1.阿薩姆紅茶葉 : 熱水 = 1 : 50
2.阿薩姆紅茶湯 : 奶精粉 : 提拉米蘇糖漿 = 20 : 3 : 3

調製方法
1. 將阿薩姆紅茶葉4g用熱水200g沖泡開
2. 靜置大約6至7分鐘後濾掉茶葉
3. 將熱的茶湯加入911奶精粉、提拉米蘇糖漿，用湯匙攪拌至均勻即可或放入多功能萃茶機啟動打至均勻製成提拉米蘇奶茶
4. 先將另外製作好的珍珠倒入杯中
5. 加入冰塊200g
6. 加入完成的提拉米蘇奶茶
7. 擠上鮮奶油
8. 用捲心酥裝飾（可捏碎撒上）