合聖原料
草莓粉50g、掛壁草莓醬適量、奶蓋粉25g、原味冰沙粉50g

自備食材
新鮮草莓整顆

調製比例
1.奶蓋粉 : 冷水 = 1 : 4
2.熱水 : 草莓粉 : 原味冰沙粉 : 冰塊 = 2 : 1 : 1 : 6

調製方法
1. 用熱水100g將草莓粉50g沖泡開
2. 將熱草莓汁冷卻後加入冰沙調理機或果汁機
3. 陸續加入原味冰沙粉50g、冰塊300g(可依個人喜好加入牛奶一起打冰沙增添風味)
4. 啟動冰沙機攪打至均勻即可完成草莓冰沙
5. 另外製作奶蓋
將奶蓋粉25g、冷水100g放入多功能萃茶機或果汁機
啟動打約70秒至均勻綿密狀即可
6. 先用掛壁草莓醬，沿著杯壁緩緩淋入杯中做裝飾
7. 加入完成的草莓冰沙
8. 將奶蓋慢慢倒入鋪上厚厚一層
9. 用整顆新鮮草莓裝飾